अपने 60, 70 और उससे आगे के दशक में अच्छी तरह से भोजन करना

जबकि जीवन हम पर कई चुनौतियां फेंक सकता है, स्वास्थ्य और स्वतंत्रता हमारे दिनों के अंत तक संभव है। हालांकि, इसके लिए यह समझने की आवश्यकता है कि हमारे बाद के वर्षों में हमारे पोषण और स्वास्थ्य की जरूरतें कैसे बदलती हैं।

कई स्वास्थ्य पेशेवरों सहित अधिकांश लोग इस बात से अनजान हैं कि 30 या 40 वर्ष की आयु के किसी व्यक्ति के लिए उपयुक्त स्वास्थ्य और पोषण सलाह का पालन करना 60 या उससे अधिक उम्र के लोगों के लिए हानिकारक से कुछ भी हो सकता है।

भेद काफी हद तक शरीर की मांसपेशियों के साथ निहित है। आप देखते हैं, मांसपेशियां आपको चारों ओर ले जाने से कहीं अधिक करती हैं; वे एक आवश्यक प्रोटीन रिजर्व भी बनाते हैं, और प्रोटीन चल रहे अच्छे स्वास्थ्य के कई पहलुओं के लिए महत्वपूर्ण है, जिनमें शामिल हैं:

• बीमारियों का मुकाबला, एक सूंघने से लेकर जीवन-धमकी देने वाले शल्य चिकित्सा के बाद संक्रमण तक

• शरीर के हर अंग को कार्यशील रखना

• घावों की मरम्मत का समर्थन करना, मामूली कटौती और खरोंच से लेकर एक बड़ी दुर्घटना के आघात तक

• मधुमेह को नियंत्रण में रखने में मदद करना

इसलिए, आपके शरीर की उन सभी प्रणालियों को रखने की क्षमता - ताकि आप उन चीजों को कर सकें जो आप करना चाहते हैं-स्वस्थ मांसपेशियों के बहुत सारे होने पर निर्भर करता है।

उन मांसपेशियों को बनाए रखें

आपके बाद के वर्षों में, मांसपेशियों को आपको 3 मुख्य चीजें करने की आवश्यकता होती है ताकि यह आपके शरीर और मस्तिष्क को चालू रख सके और आपको बीमारी और संक्रमण से लड़ने में मदद कर सके।

1. इनका इस्तेमाल करते रहें – 'इसका प्रयोग करें या इसे खो दें' - आप जानते हैं कि एक! अपनी मांसपेशियों को नियमित रूप से याद दिलाएं कि अपने आप को आगे बढ़ने से उनकी आवश्यकता है। जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं, हम आसानी से कम शारीरिक रूप से सक्रिय हो सकते हैं। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी उम्र या क्षमता, आप हमेशा मांसपेशियों को मजबूत करने और यहां तक कि बनाने के लिए कुछ कर सकते हैं, जिससे महत्वपूर्ण शरीर प्रोटीन रिजर्व बढ़ जाता है। कुछ भी जो आपकी मांसपेशियों को काम करता है वह बहुत अच्छा है - व्यायाम करते समय आपके अनुरूप वजन का उपयोग करना, ऊपर की ओर और साथ ही चापलूसी करना, योग, पाइलेट्स, एक्वारोबिक्स, अपनी कुर्सी की बाहों का उपयोग किए बिना उठने का अभ्यास करना उदाहरण हैं।

2. प्रोटीन खाएं – हर भोजन में अच्छी सेवा करना महत्वपूर्ण है, और मेरा सुझाव है कि आप अपने भोजन को प्रोटीन भोजन के आसपास रखें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि प्रोटीन कहां से आता है; मांस, समुद्री भोजन, चिकन, पनीर, नट और बीज, दालें और सोया खाद्य पदार्थ जैसे खाद्य पदार्थ सभी शीर्ष स्रोत हैं।

1. डाइटिंग से वजन कम करने से बचें – डाइटिंग के माध्यम से वजन घटाने, या कोई अन्य तरीका जिसमें बहुत अच्छा प्रतिरोध व्यायाम शामिल नहीं है (जिस तरह की गतिविधि में वजन कम करना, धक्का देना या खींचना शामिल है - अपने शरीर के वजन सहित), शरीर की मांसपेशियों के नुकसान का कारण होगा।
   यदि आप 30 या 40 वर्ष के हैं तो यह कोई समस्या नहीं है, लेकिन यदि आप 70 वर्ष के हैं-क्योंकि आपको अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए मांसपेशियों की आवश्यकता है, याद रखें? इसका मतलब यह हो सकता है कि आपके पास अगले सीजन के फ्लू से लड़ने या दुर्घटना से उबरने के लिए संसाधन नहीं हैं। और यह चल रहे स्वास्थ्य गिरावट को ट्रिगर कर सकता है-जिसे आप बिल्कुल टालना चाहते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट जोड़ें

बेशक, आप सिर्फ मांस की एक प्लेट नहीं खाने जा रहे हैं। प्रत्येक भोजन में, अपनी प्लेट पर प्रोटीन को जितना हो सके उतने अलग-अलग रंगों से घेरें। खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रंगों की आपूर्ति उन पदार्थों द्वारा की जाती है जो सेल-सुरक्षात्मक एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं।

तो आपकी प्लेट पर वे सभी रंग आपके शरीर और मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, और इसका मतलब है कि आप उन चीजों को करना जारी रख सकते हैं जिन्हें आप पसंद करते हैं।

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अस्वीकरण: इस वेबसाइट पर दी गई जानकारी डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से व्यक्तिगत स्वास्थ्य सलाह का विकल्प नहीं है।

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लेखक के बारे में

न्गेरे हॉबिन्स

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न्गाइरे हॉबिन्स एपीडी एक पूर्ण रूप से योग्य ऑस्ट्रेलियाई आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ हैं...

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